ITALIAAAAAAAAAAA

Italiaaaaaaaaaaaaa que bonitaaaaaaaa y que cara se me hace ir, jejje.





Hola, hola, hola!!!!! Como sabreis los que veais de vez en cuando la televisión unos grandes alamacenes archiconocidísimos de nuestro país ha traido la semana de comida italiana. Casualmente en la misma semana, mi queridísimo Lidl, al cual le debo tantísimas horas de satisfacción también trajo su semanita italiana y todo esto fue lo que me traje:



Spaguettis

Arroz para hacer risotto

Preparados de salsa como diavola y pesto

Unas setitas deshidratadas(nada de alucinógenas que os veo venir, jajaja)

Y el quesito (este lo compre en el super de siempre) para hacer un buen risotto)



Asi que gracias a este empujoncito del Lidl y a unas semanas atrás que también trajo una semana de comida italiana el Aldi (desde aquí prometo hacer un buen club de fans a todos los supermercados alemanes)
No, no he podido comprarme esta increible máquina de hacer pasta de Sicilia (que envidia me das Salipebre y no de la sana)





Asi que ya puedo intentar aprender y meterme en el mundillo de la cocina italiana.

Quería empezar por algo básico, pero a mi mente solo se me venían éste tipo de recetas:

Mmmmm, rico, verdad???? Quizás demasiadas espectativas para una primera puesta en contacto, no? Bueno, unos spaguettis de toda la vida estan también fenomenal y asi puedo probar la nueva pasta y no digo na de lo rica q estaba, ehhh!!!Uuufff deliciosa!!!!

INGREDIENTES:

1/2 cebolla

1 kg de carne picada

1 lata de tomate natural triturado

aceite

vino blanco

Sal

Azúcar (opcional)

Sofreir la cebolla con dos deditos de aceite. Cuando esté bien pochada poner la carne y dejar que se haga un poco (pon sal para que sude mas rápidamente la carne). A continuación, introduce el vino (como una copa aproximadamente) y dejar q se evapore el alcohol. Cuando ya se haya evaporado bien echamos el tomate y dejamos hacer.

Yo le pongo un par de cocharadas de azúcar para quitarle la acidez al tomate.