INGREDIENTES:
1kg de patatas
5 huevos
1 bote de pepinillos picantes (en vinagre pero nunca los dulces)
Y para la mayonesa....
1 huevo
1vaso de aceite
y sal
Cocemos las patatas y los huevos. Mientras hacemos la mayones y la dejamos en la nevera para que que se vaya enfriando.
Una vez hervidos ambos troceamos las patatas en trozos grandecitos y picamos el huevo. Con una picadora para que esté muy muy picado ponemos lo pepinillos picantes
en thermomix triturar 1s v 3
Lo mezclamos todo y ya tenemos la ensalada perfecta para un buen día de barbacoa!!!
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