BROWNIE DE NUTELLA

HOLAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!! ya he vueltooooooooo!!!! y claro con recetitas para que os jarteis de hacerlas y os salgan fantásticas!!!!

Bueno, esta receta tengo que dedicársela a alguien muy muy especial para mí

En mi casa convivo con un pequeño gran informático que ha hecho posible que este blog haya obtenido la forma que yo quería. Mi hermano Antonio!



No solo ha cambiado su estética a primera vista sino que además ha incorporado unos índices tanto horizontales como alfabéticos para que os sea mas fácil encontrar alguna recetilla que os haya gustado.

Así mismo, ha aumentado muchas fotos para que veais los pequeños detalles de las recetas.
Aunque egoistamente me ha encantado como le ha cambiado el "look" a mi blog he de reconocer que creo que para vosotr@s también será muy útil tener el blog de esta forma

Así que desde aquí enano te doy las gracias por este peazo de regalo que me has hecho y por ello te dedico la primera receta del curso 2009-2010

Espero que éste curso no sólo nos traiga muchas recetas y aprobados

a ambos sino que además una infinidad de buenos momentos!

Te quiero mucho enano!!!!

Entremos en materia que como comience a enrrollarme no vamos a lo que vamos!!!

BROWNIE DE NUTELLA!!!! (perfecto para la vuelta al cole del curso)

No está ni rico está delicioso!!!! y que fácil hacerlo!!!!!!!! muy muy fácil y muy muy rico. No es el browni típico americano (sigo en la búsqueda). Este es muy jugoso!!!! Probadlo porque no defrauda!!!
La receta es de Pepinho!!! Vaya peaso de artista!!!!





INGREDIENTES:

85 gr. de Nutella.
140 gr. de mantequilla derretida y fría
2 huevos grandes
200 gr. de azúcar grano
125 gr. de harina normal
25 gr. de cacao en polvo
Una pizca de sal
6 ml de esencia de vainilla
Nueces o avellanas picadas, unos 50-60 gr

CON THERMOMIX: velocidad 4 3 segundos (según el tamaño que queramos conseguir)

1.- En un cuenco mezclamos la Nutella con la mantequilla, los huevos y el azúcar.
Añadimos la esencia de vainilla y revolver hasta que esté bien mezclado y sin grumos.

CON THERMOMIX: ponemos en el vaso la nutella + huevos + azúcar y lo ponemos a velocidad 8 hasta que esté completamente todo homogéneo.

Precalentamos el horno a unos 165 º C.

2.- Tamizamos la harina con el cacao y una pizca de sal. Echamos sobre la mezcla anterior con cuidado, evitando que se formen grumos y mezclando bien.

CON THERMOMIX: Tamizamos la harina + cacao y lo ponemos en el vaso donde tenemos la mezcla anterior y ponemos a velocidad 4 unos 10 segundos (repasamos con la espátula para que no quede ningún grumo)

3.- Añadimos las nueces o avellanas troceadas y removemos para que se reparta de un modo uniforme.

CON THERMOMIX: las nueces las metemos en el vaso y mezclamos solo con la espátula.

4.- Vertemos sobre un molde rectangular engrasado y enharinado, eliminando la harina sobrante, de unos 20x20 cm e introducimos en el horno precalentado durante unos 25 y 30 minutos, según nos guste.







Mirad que jugoso!!! Si le dais a cada imagen podreis verla aun mas grande y ver los detalles!!