La receta es del blog de ChocolateyPimienta. El bizcocho ha salido realmente espectacular y lo recomiendo totalmente!!!!
INGREDIENTES:
120 gr de Harina de Repostería
4 Huevos
395 gr de Leche Condensada
50 gr de Mantequilla
1 Cucharadita de Levadura Química
Mermelada de Fresa y Hierba Buena para decorar
1.- En un bol mezclaremos la leche condensada + huevos. Y justo que ya esté todo bien batido añadiremos la harina + levadura + mantequilla.
CON TMX: La máquina a velocidad 4 e iremos añadiendo los ingredientes en el
mismo orden que pongo en la receta.
2.- Engrasaremos un molde y lo meteremos al horno precalentado a 185º durente unos 40 minutos (hasta que el palillo de dientes al pinchar en el centro salga completamente limpio)
CON FC: Engrasaremos la cubeta y le pondremos una alfombrilla de silicona.
Programaremos menú manual 35 minutos con válvula abierta.
Hola Mary, yo también hice el bizcocho de Trotamundos y esta buenísimo, tiene un color y tan blandito, la verdad que lo hemos hecho todos, viene bien con todo.
ResponderEliminarUn saludo
Mary, como sigas publicando tan buenas recetas, a este ritmo me vas a volver loca.........No ves que no tengo tiempo para hacerlas todas y, ciertamente es que apetecen......huuuuuuummmmmm.......que bizcocho más bueno...¡joia!.....;).
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
bea: sip y con un buen batido de choco ni te digo!!!
ResponderEliminarvamosalculete: gracias!!! la verdad es que este en especial salió de maravilla!!!!
Hola! no se me habí ocurido hornearlo en la FC. las fotos son... ummm... para incarle el diente!
ResponderEliminarbs!