Olé! Y Olé!!!! Rico, ehh??? y muy muy fácil de hacer!!! casi no tiene trabajo. Es un perfecto entrante o picoteo para abrir el buche. Además muy de por aquí del sur
y económico . Espero que os guste tanto como a mí.Esta receta la he "trincao" de Recetas de Mamá y está buenísima. No ha escusa, así que poneros a hacerlas en cuanto podais!
INGREDIENTES (para 4 personas):
500 gr de Gambas de Huelva
15 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
2 Dientes de Ajo
3 Cayenas o 3 pequeños trozos de Guindilla
Perejil Picado
Sal
1.- En una sartén ponemos el aceite y dejamos que caliente (mientras vamos pelando las gambitas).
2.- Añadimos los ajos picados y antes de que doren introducimos las gambas junto con las cayenas.
3.- Tapamos con una tapa y dejamos 1 ó 2 minutos.
4.- Emplataremos en un plato de barro (para mantener el calor) y decoraremos con el perejil picado.
CON TMX: metemos en el vaso los ajos pelado y los picamos al 5. Una vez picado introducimos el aceite + la cayena + las gambas a temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
CON FC: menú manual 10 minutos e iremos siguiendo los pasos anteriores.
Pues sí, sencillo pero resultón y para estas fechas hacen falta platos de este tipo.
ResponderEliminarYa tienes una seguidora más.
Besitos helados desde Castellón.
muchas gracias! ahora me paso por el tuyo para cotillear un poco! Besos desde Sevilla!
ResponderEliminarahora que me doy cuenta en estos dias siempre hay gambas al ajillo para picotear....estas tienen una pinta...y que grandecitas...
ResponderEliminarEs un plato muy rico, yo ya lo he probado varias veces y si las gambas son de buena calidad entonces para chuparse los dedos.
ResponderEliminarBicos
Fátima
Holaaaa, qué rrricas!! en casa las comemos de aperitivo un domingo si y otro también jajajaj, ahora que te veo un poco suelta con la cayena maja!! yo no puedo si pican mucho.
ResponderEliminarTe han quedado espectaculares!!
un besoooo
Pues tiens razón una receta sencilla para un entrante y además estupenda.
ResponderEliminarFeliz Navidad y un besín.
espe: es que son de las grandes!!!jejeje
ResponderEliminarfátima: ainss no lo sabes tu bien y si la cosa tampoco está tan bollante con las congeladas podemos hacer un apaño aunque no sean gourmet!
marisa: pero casino he echado. SOlo un poquitín para dar un toque!
dely: pues si! me alegro de que os gusten!!! un besazoooo
Toda un classico.
ResponderEliminarFeliz Navidad para todos x
Que ricas, me gustan así mucho!!!
ResponderEliminarTe deseo que pases unas felices fiestas con los tuyos y que el año que entra te traiga todos los mejores deseos.
Un besito y feliz Navidad
muchas gracias Ana Powell!!! Felices Fiestas desde sevilla!!!!
ResponderEliminarCARMEN: felices fiestas!!!!!! y próspero año nuevo!
Me encantan las gambasal ajillo. Nuca las he hecho con la thermo así que.....como no...te la copio...jijijijijiji.....
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
vamosalculete: mira yo soy una fiel seguidora de la TMX pero reconozco que a veces ni merece la pena ensuciar la máquina!!! pongo la receta en thermomix por si alguien se siente mas cómodo al hacerlas por aquí (salen bastant ebien) y si no con una buena cazuleita salen estupendamente!
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