Soy consciente de que muchos de vosotros comenzais con "el propósito" de ponerse en forma
y adelgazar un montón. Y me preguntareis porque os estoy poniendo este postrecito: éstas peras son sólo un adiós o hasta pronto hasta que consigamos nuestro objetivo que es LUCIR UN CUERPAZO EN VERANO
y nada mas lo consigamos yo al menos me veo trincando cositas como éstas
, jejeje. Si es que no tengo perdón
La receta de una "peaso" de cocinera llamada Azores. Así que si quereis ver su arte solo teneis que pinchar en su nombre y vereis su página web, que es completita completita
INGREDIENTES (4 Personas):
4 Peras
1 Rama de Canela
4 Cucharadas de Azúcar
1 Estrellita de Anís
250 ml de Vino Oporto
250 gr de Queso Mascarpone
Ralladura de Limón
2 Cucharadas de Miel
Nuez Moscada
1.- Lavamos muy bien las peras y las pelamos. Las metemos en la olla.
2.- Añadimos el azúcar + anís + vino + canela.
3.- Ponemos las olla rápida al 2 durante unos 7-8 minutos (el tiempo dependerá del peso de las peras)
CON FC: Programamos menú manual 10 minutos y despresurizamos manualmente.
4.- Mientras que las Peras se van haciendo en la olla en un bol mezclamos el queso + ralladura de limón + miel + nuez moscada.
5.- Una vez terminada de hacer las peras las sacamos y dejamos reducir el vino.
CON TMX: al vaso 5 minutos, 100º, velocidad cuchara. Si vemos que aún queda muy liquída seguimos programando hasta que quede bien densa.
Mientras cortamos las peras por la mitad y ponemos encima la mezcla de queso por encima (ponemos en la nevera para que se vaya enfriando)
6.- Una vez que el vino esté reducido, rociaremos por encima y listo para comer!
Mas que ricas!!!! PROBADLAS QUE ESTÁN DE MUEEEEEEEEEEERTE!!!!!!
La verad es que las peras estan diciendo comeme, una presentacion estelar. Mira yo con perder un par de kilos, de los muchisimos que he tomado, pra Semana Santa me doy con un canto en los dientes.
ResponderEliminarLo dicho un plato de lujo para una mesa de lujo.
bsss desde Almeria.
LOLADEALMERIA: pues yo quiero perder unos cuantos mas! Que como dicen por aquí me he puesto "bien jamona" Un beso muy fuerte y no te vayas sin trincar una!
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda, Mary, asíq eu yo com ya empecé el plan de ponerme en forma, me guardo la receta para cuando lo consiga y darm,e un pequeño homenaje.
ResponderEliminarbesitos
absolutamente elegante y riquísimo. cumplido
ResponderEliminarmenuda pinta buena,yo creo que con medida,se puede comer de todo,te comes una mitad y ya esta,luego por la noche pues una ensaladita (que bonito queda en la teoria,verdad?)
ResponderEliminarCARMEN: que estamos las dos a dieta??? la virgen santa! yo me estoy pegando un lote de NO comer que ni te imaginas!
ResponderEliminarjacktels: muchas gracias!!!! trincate alguno si gustas!!!
espe: ayyy espe si es que con lo que debo de perder no me puedo ni pasar! me cachis!!! un besazo enorme y gracias por visitarme!
receta y presentación de 10.
ResponderEliminarAdemás la explicas con la F.C y la Thermomix.
Mil gracias.
Besitos desde Castellón.
Mary como quieres que me quite los kg que he ganado en las fiestas con este tipo de tentaciones jajaj, las peras te han quedado de lujo
ResponderEliminarUn beso
Amalia
sin recetas de la abuela: muchísimas gracias!!!! lo hago casi siempre de las 3 formas para que así no tengais excusas para no hacerlas! Un besazo enorme!!! y muchas gracias por seguirme!
ResponderEliminaraandara: jajaja pues como yo!!! oliéndolas solamente, jejejejeje
ResponderEliminaruy uy uy uy que cosa mas rica!!! con esto me costara mas la dieta ajjaj
ResponderEliminarcariños!!!
lilu: TENEMOS QUE TENER FUERZA DE VOLUNTAD!!! vereis como lo conseguimos!!!!
ResponderEliminarNo me importa arruinar la dieta un día con estas peras, tiene una pinta excelente.
ResponderEliminarEntre perder unos kilos y perderme las peras... ha perdido la dieta, jajaja.
beso
Pero que ricas peras!....ay! la dichosa dieta, siempre estamos igual.
ResponderEliminarFelicidades por tu premio!
Bsitos
Las peras tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarEstamos casi todas a régimen, pero de vez en cuando hay que disfrutar un poco, que cuando llegamos a mayores nos quitan todo lo que engorda.
Un besín.
Pues tienen que estar de muerte estas peras... pero para la dieta, como que no... Me la apunto para cuando me quite los kilitos que me sobran.
ResponderEliminarUn besiño.
Pués aunque me encanta la receta, va a ser que tiene que esperar a que pase el verano ¡ja ja ja ja....!. Aunque con la pinta que tiene no sé cuanto tiempo podre resistir sin probarla........
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
el futuro bloguero: que no llegamos a semana santa con esa política. Aunque es ralmente alagador!
ResponderEliminarsacri: muchas gracias!!!si es que estamostodas igual con a dieta, ehhh
dely: como lo sabes, la verda es que de vezen cuando hay que pegarse un caprichito que si no una no aguanta en aldieta!
Kanela y limon: pues así estoy yo que casi nilas pruebo!!!! me cachis en la mar!!!
vamosalculete:la verdad es que son tentadoras pero seguro que nosucumbes y eso si, alcanzas tu meta de bajar kilillos! Un besazooo
pues yo creo que me tomaré una ración de este rico postre....jejeje.
ResponderEliminarbexinos wapa.
fely: todo tuyo!!!! espeor que te guste!!!!!
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