Hoy traemos un Pure para la etada A partir de los 9 meses.
El paso a paso se realizó en TMX pero no os preocupeis que pondré como hacerlo tanto en olla convencional como en olla rápida!!!
INGREDIENTES:
100 gr de Zanahorias
1 apio
50 gr de Jamon Magro
1 Patata
1 cucharada de Tapioca(opcional)
CON OLLA NORMAL: picamos todos los ingredientes y lo ponemos en la olla con agua hasta que cubra. En 15-20 minutos estará hecho. Retiramos el excedente de líquido y batimos
CON OLLA RÁPIDA: Todo a la olla picado y con agua hasta que cubra. Al 2 y esperamos 3 minutos desde que comience a salir el vapor. Transcurridos dicho tiempo despresurizamos manualmente y reitamos el excedente del líquido. Batimos
CON TMX: todo al vaso + 3 cubiletes de agua. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 3
Pequeños truquitos...
Durante ésta etapa el bebé ya puede ir masticando un poquito más, así que para mayor facilidad batimos poquito o pasamos por el pasapurés para que no sea tan homogéneo.
Si queremos congelarlos sólo debemos esperarnos a que estén completamente fríos. Una vez que queramos descongelarlos sacarlos y dejarlo descongelar a temperatura ambiente. Pasaremos unos segundillos por la batidora (ya que muchas veces lo sólido y el agua tienden a separarse) y luego lo meteremos en el microondas unos segundillos...
Como habeis observado no he utilizado NADA de SAL ni ACEITE. Eso dependerá si se puede o no utilizar. Si podeir utilizarlo hacedlo poniendo una pequeña cantidad en cada tupper donde vayais a congelar el puré. Es decir, si vosotr@s vais a congelar cada papilla por unidad incorporad por separado el aceite y la sal.
Así mismo en éste caso he puesto un poquitín de Pechuga de Pavo en trocitos...
Y así quiero ver yo el plato!!!!! Hasta que no veas al Mickey no paramos!!!! Jejeje
BabySalero INFORMA: Las recetas que se exponen en éste apartado son ejemplos e ideas para ayudar a la introducción de alimentos. Por favor, revisa con cautela que todos los ingredientes de cada receta los pueda asimilar tu bebé sin problemas. Para ello consulta si tienes alguna duda con tu Pediatra
que buena idea...
ResponderEliminardulce: por salir de la rutina....
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