Huevo Revuelto con Verduras
Labels: EXPRES //
NUEVO APARTADO!!! VIDA SANA EN MI SALERO o lo que también podemos llamar Mi Salero Sano. Realmente creo que no era imprescindible ésta zona en Mi Salero, pero era tatos los que me pedíais a zona exclusiva hipo calórica.... así que ya la tenéis!!! La receta de hoy no tiene nada de especial pero nos puede dar ideas a la infinidad de variedades que podemos hacer con ella
Por ejemplo yo he hecho un sofrito con cebolla, pimiento verde y rojo pero bien podría haber utilizado otras verduras... Eso si... en vez de huevos he utilizado claras de huevo pasteurizadas!!!
INGREDIENTES:
3 Claras de Huevo o su equivalente con las claras de huevo pasteurizadas
1/2 Pimiento rojo
1 Pimiento Verde
1 Cebolla pequeñita
2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Con una buena sartén antiadherente ( en éste caso he utilizado una de cerámica) es mas que suficiente!!! Ponemos las verduras troceadas a sofreír y una vez estén al dente incorporamos las claras de huevo.
Yo lo he acompañado de un tomatito abierto y sazonado con sal + pimienta + hierbas provenzales.
¿Con qué lo acompañariais vosotros???
4 comentarios :
Mi Salero está agradecido por todos vuestros comentarios. Queremos recalcar que sólo serán eliminados aquellos que puedan ofender a los lectores o autores de ésta web-blog.
Así mismo queremos daros las gracias por todos los premios otorgados pero desgraciadamente no participamos en futuras cadenas de premios, ni premios en sí, así como en memes.
Debido a la gran cantidad de mensajes Spam hemos decidido insertar la verificación de los comentarios. En el momento en el que detectemos una disminución de ellos desactivaremos dicha opción para mayor comodidad.
Muchas Gracias por Visitar Mi Salero
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(
Atom
)
Mary! vaya colorido que tiene ese plato, y además de lo más sano.
ResponderEliminarbesos!
sano sanisimo laura!!! no hay excusa para no cuidarnos!!! ;)
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarGracias por compartir, muy simple de hacer. Definitivamente voy a hacer este fin de semana.
gracias a vosotros por pasaros por mis fogones!!!!
Eliminar